CARUSO G. & G. S.R.L.Analisi fatturato e dati aziendali
CARUSO G. & G. S.R.L. con sede a Ragusa (RG) operante dal 1987 nel settore Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato, dolciumi e prodotti da forno
Indicatori chiari per una prima valutazione dell’azienda.
| Fatturato | 1.185.122,00 € (2024) |
|---|---|
| Incremento del fatturato (2023) | -11,30% (-150.931,00 €) |
| Dipendenti | 6 ~ 9 |
| Fatturato per dipendente | 158.016,27 € (2024) |
| Utile | 26.418,00 € (2024) |
| Utile (% sul fatturato) | 2,23% (2024) |
| Stato di attività | Attiva |
I dati sono elaborati a partire da fonti pubbliche e modelli statistici.
L’analisi offre una lettura indicativa dell’andamento aziendale e va sempre interpretata nel contesto specifico dell’impresa.
Analisi dell’andamento economico e della dinamica di crescita.
Analisi
Nel comparto dell'ingrosso alimentare dolciario, raggiungere un volume d'affari di questa entità operando dalla provincia di Ragusa racconta una storia di posizionamento tutt'altro che scontato: il Sud-Est siciliano non è certo il cuore pulsante della distribuzione all'ingrosso nazionale, eppure la capacità di consolidare flussi commerciali su prodotti ad alta rotazione come dolciumi e prodotti da forno suggerisce una rete di approvvigionamento e clientela radicata nel territorio, probabilmente orientata verso la ristorazione locale, la piccola distribuzione e i mercati stagionali. A questa scala, la sostenibilità del modello dipende molto dalla densità delle relazioni commerciali e dalla capacità di contenere i costi logistici in un contesto geografico periferico rispetto ai grandi hub distributivi, dove la compressione dei margini tipica del settore wholesale rende ogni punto di efficienza operativa determinante. La domanda rilevante, guardando avanti, è se questo livello di attività rappresenti un equilibrio stabile o il punto di partenza per allargare il raggio d'azione verso mercati provinciali limitrofi, dove la concorrenza della grande distribuzione organizzata continua a ridisegnare le opportunità per gli operatori indipendenti.
Analisi aggiornata al 06/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
| Crescita media fatturato Ateco nella regione (12m) | -382.433,00 € (2024) |
|---|---|
| Crescita del fatturato normalizzata per dipendente | -20.124,13 € (2024) |
Inquadramento del settore e del contesto di mercato.
Analisi
Il settore in esame comprende la distribuzione all'ingrosso di zucchero, cioccolato, confetteria, caramelle, biscotti, pasticceria industriale e prodotti da forno confezionati, collocandosi come anello intermedio fondamentale nella filiera agroalimentare italiana tra produttori e canali di vendita al dettaglio, ristorazione e industria dolciaria. Gli operatori di questo comparto svolgono funzioni di stoccaggio, logistica e redistribuzione verso grande distribuzione organizzata, cash & carry, bar, pasticcerie e industrie alimentari. Nel periodo 2020-2024 il settore ha mostrato una resilienza superiore alla media del commercio all'ingrosso alimentare. La fase pandemica del 2020 ha comportato una contrazione nella domanda proveniente dal canale Ho.Re.Ca., parzialmente compensata dall'incremento degli acquisti nella GDO. Il biennio 2021-2022 ha registrato una ripresa significativa, sostenuta dalla riapertura dei canali di consumo fuori casa e da una forte crescita della domanda di cioccolato e dolciumi premium. Tuttavia, l'inflazione dei costi delle materie prime — cacao, zucchero, farine — ha esercitato pressioni rilevanti sui margini degli operatori tra 2022 e 2023, con il prezzo del cacao che ha raggiunto livelli storicamente elevati nel 2023-2024. Il numero di imprese attive nel comparto si attesta su valori relativamente stabili, con una leggera tendenza alla concentrazione a favore degli operatori di maggiori dimensioni dotati di piattaforme logistiche avanzate. Per il periodo 2025-2028 le principali sfide riguardano la volatilità strutturale dei prezzi delle materie prime, in particolare il cacao, colpito da crisi climatiche nelle aree di produzione africane. Sul fronte normativo, l'evoluzione della regolamentazione europea sul nutriscore e le politiche di riduzione degli zuccheri aggiunti potrebbero influenzare la composizione della domanda. La digitalizzazione degli ordini e la competizione da parte di piattaforme B2B di e-commerce alimentare rappresentano ulteriori pressioni competitive per gli operatori tradizionali del settore.
Analisi aggiornata al 06/2026
Le analisi riportate sono elaborate su dati pubblicamente disponibili e su criteri redazionali interni. Le valutazioni hanno finalità esclusivamente informative e non costituiscono giudizi sull’operato dell’azienda né consulenza professionale.
Dati societari e informazioni di carattere generale.
| Età dell'azienda | 39 anni 4 mesi |
|---|---|
| P.Iva / Codice Fiscale | 00735650889 |
| Data iscrizione | 02/02/1987 |
| Codice ateco | 46.36 |
| Ateco | Commercio all'ingrosso di zucchero, cioccolato, dolciumi e prodotti da forno |
| Sede legale | Via Dino Campana, 14 - Ragusa (RG) |
| PEC | - |
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Struttura economica dell’impresa
Analisi dei margini, dei costi e della sostenibilità economica nel tempo.
Budget economico e finanziario
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Analisi forecast
Valutazione preventiva degli effetti delle scelte imprenditoriali.
Business plan ordinari e straordinari
Strumenti numerici a supporto di investimenti, crescita e riorganizzazioni.
Audit contabile e finanziario
Verifica della coerenza tra dati contabili e reale andamento aziendale.
Analisi degli investimenti
Valutazione dell’impatto economico e finanziario delle scelte strategiche.
Tra le realtà comparabili per attività:
MARCA CREAM S.P.A. - Partita IVA 02340420260 fatturato e analisi
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GAELE S.R.L. - Partita IVA 04810070757 fatturato e analisi
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KAMBLY ITALIA S.R.L. IN LIQUIDAZIONE - Partita IVA 02147540138 fatturato e analisi
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SUGAR FREE COMPANY S.R.L. - Partita IVA 11729510963 fatturato e analisi
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Nel database delle aziende analizzate:
VELAR S.R.L. - Partita IVA 05642070659 fatturato e analisi
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AHRNTEC SRL SEMPLIFICATA - Partita IVA 02818280212 fatturato e analisi
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CENTRO PANTA REI SOCIETA' AGRICOLA A RESPONSABILITA' LIMITATA - Partita IVA 02780310690 fatturato e analisi
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SARA S.R.L. - Partita IVA 01470490895 fatturato e analisi
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AziendaFuturo è una struttura professionale composta da professionisti provenienti da diversi studi, specializzati in pianificazione fiscale, patrimoniale e controllo di gestione a supporto dell’imprenditore.